Управляющий гостинично-ресторанным комплексом

21 Ноября

от 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Отель Династия"

Вас привлекает работа в живописном месте, где можно сочетать профессиональные навыки с природной гармонией? Тогда эта вакансия для вас! Наш современный загородный отель в республике Адыгея с развитой инфраструктурой: подогреваемым бассейном, сауной, рестораном, детской комнатой с аниматором и беседками с мангальной зоной. Мы ищем сильного управленца, который поможет нам стать ещё лучше.

Ключевые навыки и требования:

1. Операционное управление и контроль

· Организация бесперебойной работы всех служб отеля: размещение гостей, ресторанный сервис, уборка, техническое обслуживание .
· Контроль качества обслуживания, соответствия стандартам класса отеля (включая профилактические осмотры номеров и территорий) .
· Управление инженерными системами: энерго- и водоснабжение, отопление, канализация.

2. Финансовый менеджмент

· Планирование бюджета, контроль доходов и расходов, оптимизация затрат .
· Составление финансовой отчетности, ведение смет, управление ценообразованием и анализ рентабельности .

3. Управление персоналом

· Подбор, обучение и мотивация сотрудников (администраторы, горничные, повара, технический персонал) .
· Распределение задач, контроль соблюдения трудовой дисциплины и стандартов обслуживания .

4. Гостевой сервис и маркетинг

Испытательный срок 2 месяца

Особенности работы:

· Высокая сезонная нагрузка (пик в летние месяцы и праздники) .

· Необходимость совмещать функции администратора, хозяйственника и организатора досуга .

· Важность экологической и природоохранной compliance .